Скидка

Готовим лаваш для шаурмы..

Армянской лаваш готовим на бездрожжевом ,цельнозерновом тесте.
Некоторые под названием “лаваш” используют почти что политиленовую упаковку,в которую заворачивается начинка. А таким лаваш получается из за того ,что используют многочисленные консерванты ,добавки ,не имеющие отношения к понятию и составу армянского лаваша.

Армянский лаваш

Армянской лаваш готовим на бездрожжевом ,цельнозерновом тесте.

После приготовления вы получите 1 Лаваш
Затраченное время: 45 минут
Время на подготовку: 30 минут
Время приготовления: 15 минут

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: 236 ккал , Жиры – 1,5 г

Ингредиенты

400 грамм мука цельнозерновая
1 чайная ложка соли
250 милилитров теплой воды.

Способ приготовления

Высыпаем муку в емкость ,затем добавляем соль. Мешаем. Даем отдохнуть ,20-30 минут
Месим тесто ,делаем не сильно упругим,тажке не нужно чтобы тесто было мягкой консистенции.
Разрезаем на несколько частей.В зависимости от размера духовки ,либо сковородки.Можно сделать длинные ,см 60 .Катаем тесто 1-2 мм толщиной
Ставим в разогретую до 250-300 градусов духоку.Как появляются пузырьки,поворачиваем на другую сторону.Держать можно по своему усмотрению.Кто любит более поджаристый лаваш,чуть по дольше нужно оставлять.Примерно процесс занимает 5-10 минут.
Вынимаем из духовки,брызгаем водой,чтобы лаваш не разламывался на куски,оставался мягким.Затем повторяем процесс столько,сколько планируете испечь.По готовности ,лаваши ставятся поочередно друг на друга.Заканчивая печь лаваши,можно прикрыть полотенцом,чтобы они оставались мягкими.

Такой рецепт приготовления армянского лаваша будет и вкусным и способствовать хорошему пищеварению,также немаловажно состав полезных вещей,которые есть именно по такому составу ингридиентов лаваша.Желаю всем приятного аппетита!

Цена ~~599 ₽~~ 559 ₽

Добавить в корзину